北の国バル赤羽店はJR赤羽駅の東口から徒歩4分のところにあるバル料理店です。
北海道から直送された様々な食材を使って目にも舌にも楽しめるメニューが提供されています。
今回はそんな北の国バル赤羽店の人気メニュー10選をご紹介します。
テイクアウトやUberEats、出前館でも注文できるメニューばかりなので、ぜひ参考にしてみてください。
【1】三週間熟成 日高産プレミアム蝦夷鹿のグリル 990円
北海道日高町にある蝦夷鹿専門会社で3週間じっくりと熟成された蝦夷鹿。
ジビエ料理と聞くと「肉が固い」「臭みがある」というイメージを持つ方も多くいますが、北の国バル赤羽店の蝦夷鹿のグリルはしっかりと熟成されているため肉質が柔らかく、旨味がたっぷりと詰まっています。
蝦夷鹿は低脂肪で高タンパク、鉄分も多く含まれているため、特に女性におすすめの一品です。
【2】北海道産季節の2枚貝を使った貝塚パスタペスカトーレ 1,190円
北海道産のアサリやムール貝などをふんだんに使ったペスカトーレも人気の一品です。
数種類の貝とイカの旨味が凝縮されており、トマトソースと相性抜群。
目にも舌にも楽しめるパスタです。
1皿で満足できるボリュームなので、ランチにもおすすめの人気メニューです。
【3】揚げたての自家製ポテチ 300円
北の国バル赤羽店を訪れるとお通しで出されるポテトチップスは、テイクアウトでも楽しむことができます。
倶知安産のキタカムイを使用したポテトチップスは手作りならではの厚切り食感。
揚げたてをテイクアウトできるので、アツアツのものをいただくことができます。
じゃがいもの旨味をしっかり感じることができるのも魅力の1つです。
【4】ソフトシェルシュリンプのアヒージョ 690円
『ソフトシェルシュリンプのアヒージョ』は、頭を落としていない殻つきのエビがふんだんに使用されています。
ソフトシェルシュリンプとは、脱皮したての殻が柔らかいエビのことで、殻ごと食べられるのが特徴です。
ソフトシェルシュリンプのアヒージョはお頭つきですが、すべて丸ごと食べられるので手が汚れることはありません。
アヒージョのオイルはニンニクの香りとエビの味噌や旨味が溶け出して濃厚な味わいを楽しめます。
バケットや白ワインとよく合う一品です。
【5】北海道肉皿3種盛りたっぷり300g 1,590円
『北海道肉皿3種盛りたっぷり300g』は、十勝彩美牛のランイチ、知床鶏、道産牛ハツの3種類を盛り込んだ一皿です。
3種類ともじっくりと火が通されているので柔らかくジューシーな味わいとなっています。
出来あがりまでに多少時間はかかりますが、一口食べた時の満足感はひとしおです。
十勝彩美牛のランイチ・知床鶏・道産牛ハツの3種に北海道産合鴨と知床銘柄豚麦小町を加えた5種盛りも用意されています。
食事のメイン料理としておすすめです。
【6】フォアグラオムライス 990円
フォアグラオムライスは北の国バルオープン以来の人気商品です。
ふわふわの卵の上に一口台のフォアグラがゴロゴロ乗ったオムライスにバルサミコを使ったソースがかけられています。
卵の下はバターライスが使われているので香りが良く卵との相性は抜群。
フォアグラの甘みとバルサミコソースの酸味がよく合う一品です。
【7】北海道の旬の魚を使ったアクアパッツァ 時価
『北海道産の旬の魚を使ったアクアパッツァ』は魚や貝の旨味が溶け出したスープが絶品の一品です。
旬の魚の切り身が中央に置かれ、見た目もおしゃれ。
バケットとアクアパッツァのスープがよく合います。
このアクアパッツァは、季節ごとに2回ずつ、その時期に一番おいしい魚を仕入れているため、価格に変動があります。
テイクアウトの場合は直接店舗に確認するのがおすすめです。
【8】骨付き原木スペイン産イベリコ豚の生ハム 890円
北の国バル赤羽店の『スペイン産イベリコ豚の生ハム』はイベリコ豚の最上ランクである「イベリコ・ベジョータ」という生ハムが提供されています。
店舗まで骨つきのまま届けられた生ハムを毎日その日に使う分だけカットして提供されるため、食感が柔らかく、香り高いのが特徴です。
チーズの盛り合わせやワインと一緒にいただくと最高のマリアージュが楽しめます。
【9】蝦夷鹿と熟成ジャガイモのピザ 890円
蝦夷鹿をふんだんに使ったミートソースの上に、柔らかくホクホクとした食感が特徴の北海道産キタカムイがゴロゴロと乗せられています。
とろっとしたチーズとホクホクのキタカムイ、ミートソースの相性は抜群。
ボリューム満点なので一人でも複数人でも楽しめる一品です。
【10】前菜盛り合わせ 3種 690円
前菜盛り合わせ3種は2〜3人向けの料理が提供されます。
内容はシェフの気まぐれなので日によって変わるのが魅力の1つ。
生ハムやオリーブ、ザワークラウトやポテトサラダなど、日によってさまざまな内容の料理を楽しむことができます。
4〜5人向けの『前菜の盛り合わせ5種(980円)』も用意されているのでシーンによって選択することができる点も魅力です。
北の国バル赤羽店のテイクアウトメニューは記念日にもぴったり!
北の国バル赤羽店はワインなどのお酒に合うバル料理を自宅で楽しむことができるお店です。
おしゃれで美味しい料理が多くあるので、誕生日や結婚記念日などのイベントから複数人での飲み会までどんなシーンにもおすすめです。
また、テイクアウトやUberEats、出前館にも対応しているので「自宅でおしゃれな料理が食べたい」という場合は北の国バル赤羽店の人気メニューを味わってみてください。
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